Resep Masakan Sop Buntut Bening Enak Dan Istimewa - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Sop Buntut Bening Enak Dan Istimewa, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan daging, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Sop Buntut Bening Enak Dan Istimewa
link : Resep Masakan Sop Buntut Bening Enak Dan Istimewa

Baca juga


Resep Masakan Sop Buntut Bening Enak Dan Istimewa

loading...
Solusidapuribu.com-Resep Masakan Sop Buntut Bening Enak Dan Istimewa halo bunda jumpa lagi bersama kami, pada kesempatan kali ini kami akan mengulas resep masakan yang sangat terkenal di golongan masyarakat indonesia, yaitu resep sop buntut .

Mengolah buntut sapi termasuk salah satu yang susah-susah gampang. Namun jika anda mengetahui trik mengolahnya tidak ada lagi yang susah. Saat membeli buntut sapi dari penjual daging, minta penjual daging untuk memotong sesuai ruas-ruasnya, sehingga anda tinggal membersihkan dan memasaknya di rumah, nah di bawah ini telah kami sajikan resep dan cara membuat dari sop buntut, Simak langsung di bawah ini.

Resep Masakan Sop Buntut Bening  Enak Dan Istimewa
Resep Masakan Sop Buntut Bening  Enak Dan Istimewa

Bahan-bahan :

1. 800 g buntut sapi, potong-potong menurut ruasnya
2. 2 liter air untuk merebus
3. 3 cm kayumanis
4. 2 butir cengkih
5. 4 siung bawang putih, memarkan
6. 1 butir biji pala, pecahkan
7. 3 batang daun bawang, potong 2 cm
8. 4 batang seledri, ikat simpul
9. 75 g wortel, iris melintang 11/2 cm
10. 100 g kentang, potong dadu 2 cm
11. 1 buah tomat, iris 8 bagian
12. 2 sdt garam
13. 1 sdt merica bubuk
14. 100 ml minyak goreng
15. Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat sop buntut :

1. Cuci bersih potongan buntut sapi, lalu rebus dengan air dalam panci selama 15 menit hingga mendidih. Angkat, buang air perebusnya.
2. Siram buntut dengan air dingin.
3. Rebus kembali buntut dengan air dingin hingga mendidih, tambahkan kayumanis, cengkih, bawang putih, dan biji pala.
4. Setelah buntut empuk, ukur kaldunya hingga 1 liter, jerang kembali di atas api.
5. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, garam, merica.
6. Aduk dan masak hingga wortel dan kentang matang.
7. Tuangkan sop buntut ke dalam mangkok saji, hidangkan hangat.

Di atas adalah cara membuat Resep Masakan Sop Buntut Bening  Enak Dan Istimewa yang bisa anda peraktikannya di rumah, hidangan ini sangat cocok bila anda sajikan disaat memiliki waktu luang bersama keluarga, Jangan lupa lihat resep lainnya di solusidapuribu.com selamat mencobanya dan semoga bermanfaat untuk kita semua, sekian dan terima kasih .

Lihat juga : Resep Dan Cara Membuat Iga Goreng Penyet Enak Dan Lezat

loading...
 
Top