Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan daging, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati
link : Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati

Baca juga


Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati

loading...
Solusidapuribu.com-Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati halo bunda jumpa lagi bersama kami solusidapuribu.com kali ini kami akan membagikan resep olahan kambing yang sangat spesial, yaitu resep petis kambing, bagi anda yang berada di jawa tengah mungkin pernah mendengar atau mencicipi makanan khas dari pati jawa tengah ini .

Petis Kambing adalah jenis olahan daging kambing yang hampir mirip dengan gulai kambing, mirip karena kuahnya sama-sama berwarna kecokelatan dan sedikit kental namun yang membedakan petis kambing dengan gulai adalah campuran bumbunya. Penasaran seperti apa? langsung saja kita intip resep dan cara pembuatannya di bawah ini .

Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati
Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati

Bahan-bahan :

1. 250 gram kambing, potong-potong
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 sdm beras menir di sangrai hingga cokelat lalu dihaluskan
4. 25 gram gula merah
5. 1 liter air
6. 2 sdm kecap manis



Bumbu halus :

1. 5 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 2 buah cabai merah
4. 2 cm kunyit
5. 3 butir kemiri
6. 1 sdt ketumbar
7. 2 cm kencur
8. 1 sdt terasi
9. 1 ½ sdt garam

Cara membuat petis kambing :

1. Rebus iga kambing, sampai mendidih dan lunak
2. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
3. Aduk sampai bumbu meresap
4. Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.
5. Angkat, siap disajikan.

Bagaimana bunda cukup sederhana bukan Resep Masakan Dan Cara Membuat Petis Kambing Khas Pati di atas? pastinya anda bisa memperaktikannya dirumah, sajikan hidangan petis kambing ini sebagai menu santap anda bersama keluarga tercinta anda di rumah, selamat mencobanya dan semoga berhasil dan bermanfaat untuk kita semua, sekian dan terima kasih .

Lihat juga : Resep Masakan Dan Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

loading...
 
Top