Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep olahan ikan, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat
link : Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat

Baca juga


Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat

loading...
Solusidapuribu.com-Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat halo bunda apa kabarnya hari ini? semoga senantiasa sehat selalu. Pada kesempatan kali ini kami solusidapuribu.com akan membagikan resep olahan ikan yang sangat spesial dan super enak yaitu resep pepes ikan bandeng .

Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes. Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara. Penasaran bagaimana resep dan cara membuat dari pepes ikan bandeng ini? langsung saja kita simak di bawah ini .

Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat
Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat

Bahan-bahan :

1. 1 ekor ikan bandeng berat
2. 1 sdt garam
3. 1 sdm air jeruk nipis
4. 2 sdm minyak goreng
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1 buah tomat, iris
7. 6 buah belimbing sayur, potong-potong
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 25 lembar daun kemangi

Bumbu halus :

1. 15 buah cabai merah besar
2. 12 buah cabai rawit merah
3. 8 butir bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1 sdt terasi matang
6. 1 sdt irisan gula merah

Bahan pelengkap :

1. Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
2. Lidi secukupnya, untuk menyemat

Cara membuat pepes ikan bandeng :

1. Siangi bandeng, buang isi perutnya, potong menjadi 3 bagian, cuci bersih.
2. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali dan tiriskan.
3. Campur bumbu yang dihaluskan dengan tomat iris, belimbing sayur, garam, gula dan daun kemangi.
4. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
5. Ambil 2 lembar daun pisang taruh daun jeruk dan 3 sdm adonan bumbu, letakan sepotong bandeng, tambahkan bumbu dan bungkus bentuk lontong, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
6. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat dan panggang hingga daun mengering. Angkat.
7. Sajikan dengan nasi putih.

Bagaimana bunda cukup di mengerti kan cara pembuatan Resep Dan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Enak Dan Lezat di atas? hidangan ini sangat nikmat apabila di santap saat hangat dan di temani dengan nasi putih, sajikan hidangan ini sebagai menu santap anda bersama keluarga, selamat mencobanya dan semoga bermanfaat untuk kita semua, sekian dan terima kasih .

Lihat juga : Resep Masakan Ikan Mas Bumbu Arsik Khas Batak

loading...
 
Top