Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka kue, Artikel kue basah, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana
link : Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana

Baca juga


Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana

loading...
Solusidapuribu.com-. Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana durian memang pantas di juluki rajanya buah, itu karna bisa kita lihat banyak sekali penggemar buah durian di indonesia ini, walaupun ada juga yang tidak suka dari bau khas buah durian ini .

Pada kesempatan kali ini solusidapuribu.com akan membagikan resep yang sangat cocok untuk kamu pencinta buah durian, salah satu jajanan khas kota medan yaitu pancake durian, yang memiliki rasa yang lezat dan meledak ketika di mulut, di bawah ini telah kami sajikan resep dan cara pembuatan dari pancake durian khas kota medan ini .

Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana
Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana

Bahan-bahan :

1. 600 gram daging buah durian yang sudah matang
2. telur ayam dua butir
3. 250 gram tepung terigu
4. 250gram krim yang kental, dinginkan lalu kocok sebentar sampai kaku
5. 550 ml santan kental  atau kira - kira dari satu butir kelapa
6. 3/4 sendok teh gara
7. 1/4sdt pasta pandan, atau bisa menggunakan perasan air pandan

Cara membuat kulit pancake durian :

1. Langkah pertama adalah dengan mencampurkan tepung terigu dengan garam. Campurkan kedua bahan sampai tercampur dengan rata.
2. Masukan telur satu persatu kedalam adonan dengan tetap diaduk terus-menerus. Untuk hasil yang baik lebih baik menggunakan mixer untuk mengocoknya.
3. Kemudian masukan santan kental kedalam adonan. Anda harus selalu mengocoknya supaya adonan tidak menggumpal.
4. Tambahkan juga pasta pandan atau perasan air pandan, ini berguna untuk pewarna kulit pancake durian.
5. Setelah adonan pancake selesai, siapkan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit mentega.
6. Dadar adonan kedalam wajan anti lengket. Tidak perlu terlalu tebal, tipis saja ketika membuat kulitnya.
7. Masak kurang lebih selama 2 menit saja, angkat kemudian sisihkan. Lakukan cara tersebut sampai semua adonan habis semua.

Cara membuat isi pancake :

1. Pertama ambil satu buah kulit pancake durian. Oleskan krim kocok kedalam kulit tersebut dengan merata di semua bagian.
2. Selanjutnya masukan kurang lebih 2 sampai 3 sendok makan daging durian yang sudah matang.
3. Bungkus isi durian dengan kulit pancake. Cara membungkusnya hampir sama ketika anda melipat sebuah amplop.
4. Lakukan cara tersebut sampai kulit dan daging durian habis.setelah itu masukan kedalam lemari es terlebih dahulu supaya dingin. Angkat dan siap untuk disajikan.

Demikian lah Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana berikut cara pembuatannya, sajikan pancake durian ini sebagai cemilan anda bersama keluarga tercinta di rumah, selamat mencobanya dan semoga bermanfaat untuk kita semua, sekian dari kami Terima kasih .

Lihat juga : Resep Coton Cake Oreo Lezat Nikmat Dan Praktis

loading...
 
Top