Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka cemilan, Artikel Aneka kue, Artikel basa, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk
link : Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk

Baca juga


Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk

loading...
Solusidapuribu.com-. Pada kesempatan kali ini kami akan mengulas Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk. Siapa yang tidak kenal dengan kue ini, kue onde-onde sering kali kita jumpai di pinggiran jalan, di pasar tradisional bahkan di warung-warung sekitan rumah kerap menjual kue yang sangat khas ini .

Onde-onde adalah salah satu jajanan khas indonesia, kue basah yang memiliki bentuk bundar dan di lumuri dengan wijen, kue ini sangat pupuler di pulau jawa, rasanya yang sungguh legit dan enak kerap mengundang selera penikmatnya untuk menyantap kue ini, di bawah ini telah kami sajikan resep dan cara pembuatan dari kue onde-onde kacang hijau, bagi bunda yang ingin mencobanya, simak berikut ini .

Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk
Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk

Bahan :
1. Wijen 225 gram
2. Minyak secukupnya

Bahan isi onde onde:
1. Kacang hijau 300 gram ( tanpa kulit )
2. Garam ½ sendok teh
3. Gula pasir 125 gram
4. Vanili bubuk ¼ sendok teh

Bahan kulit onde onde :
1. Tepung beras ketan 550 gram
2. Tepung beras biasa 80 gram
3. Gula pasir 275 gram
4. Air hangat 15 ml
5. Garam 1 sendok teh
6. Vanilla bubuk ½ sendok teh

Cara Membuat isi onde onde :
1. Rendamlah kacang hijau ke dalam air selama kurang lebihnya 4 jam. Kemudian cuci hingga kacang hijau menjadi bersih.
2. Rebus atau kukus kacang hijau yang telah di bersihkan.
3. Angkat kacang hijau yang masih panas, kemudian tumbuk sampai kacang hijau menjadi halus.
4. Tambahkan gula, vanili dan juga garam. Aduk hingga merata.
5. Bentuklah adonan isi onde onde ini hingga berbentuk bulat bulat kecil.

Cara Membuat kulit onde onde pada resep onde onde :
1. Campurkan semua tepung beras dan juga tepung beras ketan menjadi satu.
2. Masukkan garam dan vanili bubuk, kemudian aduk hingga merata.
3. Beri air panas secara sedikit demi sedikit pada campuran tepung tersebut. Aduk lagi hingga menjadi adonan yang merata.
4. Ambil sedikit demi sedikit adonan, kurang lebihnya 2 sendok makan.
5. Pipihkan adonan hingga membentuk cekungan.
6. Masukkan adonan isi onde onde pada pada adonan kulit onde onde ini.
7. Tutup dan bentuklah adonan menjadi bulat bulat.

Tahap penggorengan pada resep onde onde :
1. Celupkan semua bulatan onde onde ke dalam air dingin.
2. Letakkan bulatan onde onde pada wijen kemudian ratakan wijen pada seluruh bagian onde onde.
3. Masukkan onde onde yang telah bercampur dengan wijen ke dalam wajan yang telah di panaskan sebelumnya.
4. Goreng hingga onde onde mengapung dan berubah warna.
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6. Onde onde siap di sajikan.

Nah bagaimana bunda cukup sederhana bukan cara pembuatan dari Resep Onde-Onde Kacang Hijau Enak Dan Empuk ini, bunda bisa mencoba resep ini sekaligus bisa mengisi waktu luang anda saat bersantai, dan nikmati bersama keluarga tercinta anda, selamat mencobanya dan semoga bermanfaat, sekian Terima kasih .

Lihat juga : Resep Risoles Mayonaise Enak Lezat Menggoyang Lidah

loading...
 
Top