Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka kue, Artikel Aneka kue tradisional, Artikel kue basah, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa
link : Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa

Baca juga


Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa

loading...
Solusidapuribu.com-. Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa kali ini kami akan mengulas salah satu kue basah tradisional yaitu kue lumpur kentang dengan kismis, kue lumpur hingga saat ini masih cukup di gemari masyarakat indonesia .

Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, ketan, tepung terigu dan telur, sebagai pewanginya biasanya di campurkan dengan vanila dan di beri topping sesuai selera anda, tapi kali ini kita akan mencoba resep kue lumpur kentang menggunakan kismis, simak resep dan cara membuatanya di bawah ini .

Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa
Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa

Bahan-bahan :

1. 300 gram kentang, kukus matang, kupas, lumatkan
2. 5 butir kuning telur
3. 2 butir putih telur
4. 250 gram gula pasir
5. 400 ml santan kental
6. 50 gram margarin, lelehkan
7. ¼ sdt vanili bubuk
8. ½ sdt garam
9. 175 gram tepung terigu
10. 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
11. 50 gram kismis, rendam hingga mekar, tiriskan, untuk topping

Cara membuat kue lumpur kentang kismis :

1. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga mengembang.
2. Tambahkan santan, margarin, vanili dan garam lalu aduk dengan pengocok kawat hingga rata.
3. Masukkan kentang halus dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan licin lalu saring.
4. Masukkan kelapa muda, aduk rata dan sisihkan.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah panas dan telah diolesi sedikit minyak sayur.
6. Cetakan diisi adonan ¾ penuh, tutup dan masak di atas api sedang hingga setengah matang. Beri topping kismis lalu masak lagi hingga matang.

Bagaimana bunda itu tadi Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Kismis Lembut Dan Istimewa sajikan kue lumpur kentang kismis ini sebagai cemilan anda bersama keluarga tercinta di rumah, dan jagan lupa bunda lihat resep yang lainnya hanya di solusidapuribu.com sekian dari kami selamat mencobanya di rumah dan semoga bermanfaat sekian dan terima kasih .

Lihat juga : Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut

loading...
 
Top