Resep Masakan Dan Cara Membuat Tempe Mendoan - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Dan Cara Membuat Tempe Mendoan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan tempe, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Dan Cara Membuat Tempe Mendoan
link : Resep Masakan Dan Cara Membuat Tempe Mendoan

Baca juga


Resep Masakan Dan Cara Membuat Tempe Mendoan

loading...
Solusidapuribu.com-Resep Masakan Dan Cara Membuat Tempe Mendoan pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep hidangan khas purwekerto yaitu resep tempe mendoan, hidangan ini di klaim lebih sehat dari pada tempe goreng loh bunda .

Tempe yang digunakan untuk resep tempe mendoan adalah tempe khusus yang berbentuk lembaran tipis lebar, dibungkus daun pisang. Biasanya banyak dijual di pasar tradisional dan supermarket besar. JIka anda kesulitan menemukan tempe jenis ini, bisa saja menggunakan tempe yang biasa anda olah, namun dipotong tipis-tipis melebar. Ciri khas tempe mendoan terletak pada tepungnya yang lembut dan hanya digoreng hingga tepung setengah matang saja, berikut resep dan cara pembuatan dari tempe mendoan .

Resep Dan Cara Membuat Tempe Mendoan
Resep Dan Cara Membuat Tempe Mendoan

Bahan-bahan :

1. 10 buah tempe mendoan mentah
2. 100 gr tepung terigu
3. 50 gr tepung beras
4. 25 gr tepung sagu
5. 2 batang daun kucai, iris halus
6. 200 ml air
7. Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

1. 1 sdm ketumbar
2. 1 cm kencur
3. 1 sdt garam
4. 2 siung bawang putih

Pelengkap :

1. Cabai rawit hijau, iris halus
2. Kecap manis

Cara membuat tempe mendoan :

1. Kupas tempe dari daun pembungkusnya, dan diamkan di udara terbuka kira-kira 15 menit.
2. Siapkan wadah, masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, air dan daun kucai.
3. Aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng satu persatu.
5. Goreng tempe mendoan hingga setengah matang saja, tiriskan.
6. Sajikan hangar bersama kecap manis yang telah dicampur dengan cabai rawit.

Itu tadi bagaimana mengolah tempe mendoan yang bisa anda peraktikannya dirumah, demikianlah Resep Masakan Dan Cara Membuat Tempe Mendoan selamat mencobanya dan semoga bermanfaat untuk kita semua, lihat juga resep olahan tempe lainnya di solusidapuribu.com sekian dan terima kasih .

Lihat juga : Resep Masakan Perkedel Tempe Gurih Lezat Dan Sederhana

loading...
 
Top