Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka kue, Artikel kue basah, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah
link : Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah

Baca juga


Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah

loading...
Solusidapuribu.com-. Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah. adalah salah satu penganan tradisional dari indonesia, dan kini wajik sangat sulit untuk kita jumpai, dahulu kita sering melihat kue ini sebagai suguhan dalam upacara pernikahan adat jawa .

Kue wajik sebenarnya tidak terlalu rumit untuk membuatnya, kue wajik ini juga memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat, selain memiliki beberapa sebutan indonesia juga memiliki bermacam-macam kue wajik, salah satunya wajik ketan dengan gula merah ini, langsung saja kita simak resep dan cara pembuatan dari wajik ini .

Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah
Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah

Bahan-bahan :

1. 450 gram ketan putih, cuci bersih, tiriskan
2. 35 ml air panas
3. 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
4. 270 gr gula merah, sisir halus
5. 4 lembar daun pandan
6. ½ sdt garam

Cara membuat wajik :

1. Kukus beras ketan selama 30 menit, setelah 15 menit buka penutup kukusan dan perciki ketan yang sedang dikukus dengan air panas.
2. Rebus santan dan gula merah hingga gula merah larut.
3. Masukkan daun pandan dan garam. Aduk hingga santan meletup-letup. Matikan api.
4. Masukkan ketan kukus kedalam santan, masak sambil terus diaduk di atas api kecil, hingga santan mengering.
5. Tuang adonan ketan ke dalam loyang 20x20x4 cm yang telah dialasi dengan daun pisang. 6. Dinginkan. Potong-potong.

Nah bagaimana bunda cukup di mengerti bukan cara pembuatan kue wajik ini, itulah Resep Kue Wajik Ketan Dengan Gula Merah, mari kita lestaikan ku khas indonesia ini agar anak-anak dan cucu kita bisa menikmatinya kelak, selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat untuk kita semua, sekian Terima kasih .

Lihat juga : Resep Kue Pukis Tradisional Istimewa Dan Lezat

loading...
 
Top