Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka kue, Artikel kue basah, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat
link : Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat

Baca juga


Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat

loading...
Solusidapuribu.com-. Halo bunda jumpa lagi bersama kami solusidapuribu.com pada kesempatan kali ini kami akan berbagi Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat, kue lapis adalah salah satu jajanan khas tradisional yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional .

Kue lupis mempunyai rasa yang manis dan terbuat dari beras ketan, dapat menambah kemanisannya dengan adanya kelapa parut dan gula aren, jika dahulu kue lupis mempunyai bentuk segitiga sekarang kita sering menjumpai kue lupis dengan bentuk bulat memanjang agar lebih mudah untuk membungkusnya, nah di bawah ini telah kami sajikan resep dan cara pembuatan kue lupis, simak berikut ini .

Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat
Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat

Bahan-bahan :

1. 270 gram beras ketan hitam kualitas baik
2. 1 sdt garam
3. Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
4. Kelapa setengah tua, kupas kulitnya, parut kasar memanjang

Kinca :

1. 125 gram gula merah, sisir
2. 50 gram gula pasir
3. 100 ml air

Cara membuat kue lupis :

1. Rendam beras ketan kedalam air yang sudah diberi 1 sdt air kapur selama 4 jam. Angkat, cuci, dan tiriskan lalu beri garam. Aduk rata
2. Bentangkan daun pisang, bagi ketan menjadi 10 bagian lalu bungkus bentuk segitiga kecil. Semat dengan lidi
3. Rebus ke dalam air mendidih selama 2 jam dalam api sedang atau 1 jam dalam panci presto, angkat dan tiriskan.
4. Biarkan dingin terlebih dahulu
5. Kinca: Campur gula merah, gula pasir, dan air menjadi satu. Masak hingga matang dan mengental. Angkat dan biarkan dingin
6. Sajikan dengan dilumuri kelapa parut dan tuangkan kinca di atasnya

Nah bagaimana bunda cukup sederhana bukan cara pembuatan dari Resep Kue Lupis Tradisional Enak Dan Nikmat, kue lupis ini cocok di jadikan menu sarapan atau sebagai cemilan di rumah dan di santap sambil di temani secangkir teh atau kopi, selamat mencobanya di rumah semoga bermanfaat untuk kita semua. Terima kasih

Lihat juga : Resep Dan Cara Membuat Kue Bugis Kenyal Dan Manis

loading...
 
Top