Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka kue, Artikel kue basah, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah
link : Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah

Baca juga


Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah

loading...
Solusidapuribu.com-. Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah halo bunda apa kabarnya, pada hari ini solusidapuribu.com akan membagikan resep kue basah tradisional yaitu serabi pandan dengan kuah, serabi merupakan salah satu jajanan tradisional khas indonesia .

Serabi di inbonesia ada dua yaitu serabi manis dengan kuah kinca dan serabi asin dengan taburan oncom yang telah di bumbui di atasnya, di bandung kue serabi ini biasa di nikmati saat pagi hari, pada umumnya serabi hanya di taburi telur yang telah di kocok di atasnya, semakin berkembangnya zaman orang-orang mulai berinovasi dengan menambahkan berbagai toping di atasnya, seperti keju, sosis maupun mayonaise, di bawah ini telah kami sajikan resep dan cara membuat dari kue serabi pandan dengan kuah simak berikut ini .

Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah
Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah

Bahan-bahan :

1. 500 gram tepung terigu
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt baking powder
4. 3 butir telur, kocok sebentar
5. 1300 ml santan dari 1 butir kelapa
6. 50 ml air daun suji+pandan

Bahan kuah :

1. 200 gram gula merah, sisir
2. 1 sdm gula pasir
3. 750 ml santan dari 1 butir kelapa
4. ½ sdt garam
5. 6 cm kayu manis
6. 2 butir cengkih
7. 4 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat serabi pandan :

1. Campur dan aduk rata tepung terigu, garam dan baking powder.
2. Kocok telur dan tambahkan kedalam 400 ml santan, aduk rata.
3. Aduk-aduk adonan sehingga adonan licin dan terasa ringan.
4. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Tambahkan air, daun suji dan pandan, aduk rata dengan sendok kayu. Lalu diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
6. Panaskan wajan tanah liat atau wajan kecil yang tebal di atas api sedang, olesi dengan minyak goreng secukupnya.
7. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, masak hingga adonan berlubang-lubang cukup banyak lalu tutup wajan, terus masak hingga serabi matang.
8. Congkel dan keluarkan serabi dari wajan.
9. Masak semua bahan kuah/ saus di atas api sedang saja, sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan beraroma harum,
10. Angkat dan sajikan dengan kue serabi .

Nah bagaimana bunda cukup di mengerti bukan cara pembuatan kue serabi di atas, sajikan kue serabi ini sebagai menu sarapan anda bersama keluarga tercinta di rumah, atau sebagai cemilan anda saat bersantai, sekian Resep Kue Basah Serabi Pandan Dengan Kuah ini semoga bermanfaat untuk kita semua, selamat memasak .

Lihat juga : Resep Pancake Durian Khas Medan Sederhana

loading...
 
Top