Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan udang, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan
link : Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan

Baca juga


Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan

loading...
Solusidapuribu.com-Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan kali ini kami akan membahas salah satu resep olahan yang berasal dari bangka belitung udang yang sangat terkenal dan memiliki banyak penggemarnya yaitu resep udang sambal belacan .

Sambal belacan merupakan sambal yang berasal dari daerah Bangka Belitung. Belacan sendiri merupakan bahasa Melayu yang berarti terasi. Oleh karena itu sambal ini menggunakan bahan utama terasi. Selain terasi bisa juga dicampur menggunakan udang kecil/rebon/ebi, di bawah ini telah kami sediakan resep dan cara pembuatan dari udang sambal belacan, simak berikut ini .

Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan
Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan

Bahan-bahan :

1. 500 gram udang jerbung ukuran sedang, buang kepala belah punggungnya
2. 4 lembar daun salam
3. 4 cm lengkuas, memarkan
4. 2 buah tomat, potong-potong
5. 2 ½ sdt garam
6. 3 sdt air jeruk nipis
7. 300 ml air
8. 4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

1. 12 buah cabai merah
2. 4 buah cabai rawit
3. 6 butir bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 4 sdt terasi goreng
6. 1 ½ sdt gula merah

Cara membuat udang sambal belacan :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukan tomat, aduk sampai layu.
3. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
4. Bumbu garam dan air jeruk. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai meresap.

Nah bagaimana bunda itu tadi cara pembuatan dari Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan yang bisa anda sajikan sebagai menu santap bersama keluarga tercinta di rumah, lihat juga resep olahan udang lainnya di solusidapuribu.com selamat mencobanya dan semoga bermanfaat sekian dan terima kasih .

Lihat juga : Resep Masakan Udang Goreng Mentega Lezat Sederhana

loading...
 
Top