Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka kue, Artikel Aneka kue tradisional, Artikel kue basah, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah
link : Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah

Baca juga


Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah

loading...
Solusidapuribu.com-. Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep dan cara membuat kue moci isi kacang tanah, kue ini memiliki tekstur yang sangat kenyal dan lembut . Kue moci ini memiliki bentuk seperti kelereng dan biasanya di variasikan juga dengan aneka isi untuk cita rasanya .

Kue moci adalah ku jepang yang terbuat dari beras ketan di tumbuk sehingga lembut dan lengket kemudian di bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil ,di bawah ini kami akan memberikan resep adonan dari kue moci yang bisa bunda peraktikkan di rumah, simak di bawah ini .

Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah
Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah

Bahan kulit :

1. 150 gram tepung ketan
2. 30 gram tepung beras
3. 60 gram gula pasir
4. 250 ml air
5. 1 sendok makan air kapur sirih
6. 1/4 sendok teh garam halus
7. 1/2 sendok teh vanili
8. pewarna hijau secukupnya

Bahan isi :

1. 200 gram kacang tanah, sangrai haluskan
2. 100 gram selai kacang
3. 1 sendok makan susu kental manis
4. 3 sendok makan gula halus

Bahan pelengkap :

1. 100 gram tepung meizena, sangrai dengan api kecil

Cara membuat kue moci :

1. Campurkan dan aduk rata semua bahan kulit, kecuali air dituangkan terakhir sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
2. Kukus adonan selama 15 menit, keluarkan lalu aduk-aduk selama 2 menit.
3. Kukus lagi adonan hingga benar-benar matang sekitar 20 menit. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat kuku.
4. Ambil sejumput adonan, beri 1 sendok teh bahan isi, bentuk bulat-bulat.
5. Gulingkan ke atas tepung meizena yang sudah di sangrai. Angkat, atur di wadah saji, hidangkan.

Nah bagaimana bunda cukup jelas dan mudah di mengerti bukan, itu tadi serangkaian Resep Dan Cara Membuat Kue Moci Isi Kacang Tanah yang bisa bunda praktikkannya di rumah, dan sajikan kue ini bersama keluarga tercinta anda, selamat mencoba dan semoga bermanfaat, sekian dan terima kasih .

Lihat juga : Resep Membuat Kue Singkong Getuk Lindri Tradisional

loading...
 
Top