Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka kue, Artikel Aneka kue tradisional, Artikel kue basah, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut
link : Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut

Baca juga


Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut

loading...
Solusidapuribu.com-. Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut halo bunda apa kabarnya hari ini, pada kesempatan kali ini kami solusidapuribu.com akan berbagi resep kue apem selong, yaitu salah satu penganan tradisional yang terbuat dari tepung beras yang di diamkan semalaman dan di campur telur, santan, gula dan tape kemudian di masak dengan cara di bakar atau di kukus .

Kue apem selong ini memiliki bentuk seperti kue serabi bedanya kue apem lebih tebal, kue basah tradisional ini lebih mudah jika membuatnya menggunakan wajan anti lengket bunda, jadi di persiapkan dahulu wajan anti lengketnya, di bawah ini telah kami sediakan resep dan cara membuat kue apem selong, untuk bunda yang ingin mencoba resep ini, simak berikut ini .

Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut
Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut

Bahan-bahan :

1. 1 sendok makan tepung terigu
2. 1 sendok makan gula pasir
3. 5 gram ragi instan
4. 50 ml air
5. 250 gram tepung beras
6. 125 gram gula pasir
7. 1 butir telur
8. 500 ml santan dari 200 ml santan kara

Cara membuat apem selong :

1. Campur tepung terigu, 1 sdm gula pasir, ragi dan air lalu aduk rata. Diamkan sekitar 5 menit untuk adonan biang.
2. Campur tepung beras, gula pasir dan telur serta adonan biang dan sedikit santan.
3. Uleni dengan tangan supaya rata dan gula menjadi larut kemudian tuang sisa santan. Aduk hingga rata rata lalu diamkan adonan selama 60 menit.
4. Panaskan wajan cekung anti lengket di atas api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan dan langsung tekan adonan dengan sendok sayur tersebut sambil sedikit digoyang memutar sebelum adonan mulai mengental.
5. Supaya pinggiran kuenya bisa lebih rata, lebar dan tebal sebaiknya jangan ragu untuk menekannya nanti hasilnya seperti gambar percobaan pertama di atas yang masih tipis karena penuh keraguan.
6. Tutup wajan dan masak hingga matang sekitar 4 menitan, buka tutup dan angkat.
7. Lengkapi penyajiannya dengan aneka topping, seperti kombinasi keju parut, susu kental manis, coklat meses, rasa strawberry, blueberry, coklat dan lainnya untuk menambah kelezatannya.

Nah bunda itu tadi Resep Dan Cara Membuat Apem Selong Enak Dan Lembut yang bisa bunda praktikkannya di rumah, sajikan hidangan ini sebagai menu cemilan anda bersama keluarga tercinta, dan jangan lupa untuk melihat resep yang lainnya di solusidapuribu.com sekian dari saya selamat mencobanya di rumah, dan semoga resep apem selong ini bermanfaat untuk kita semua, terima kasih .

Lihat juga : Resep Dan Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet

loading...
 
Top