Resep Masakan Gudeg Khas Yogyakarta - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Gudeg Khas Yogyakarta , kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan ayam, Artikel Aneka olahan sayur, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Gudeg Khas Yogyakarta
link : Resep Masakan Gudeg Khas Yogyakarta

Baca juga


Resep Masakan Gudeg Khas Yogyakarta

loading...
Solusidapuribu.com-. Kali ini kami akan membahas Resep Masakan Gudeg adalah masakan khas dari yogyakarta, jawa tengah, yang terbuat dari nangka muda yang di masak dengan santan. dan butuh waktu yang cukup lama untuk membuat hidangan khas dari jogja ini .

Gudeg juga banyak juga variannya seperti, gudeg kering, gudeg basah dan gudeg solo, baiklah bunda tidak perlu berlama-lama lagi, langsung saja kami berikan resep dan cara pembuatan gudeg khas jogja ini, simak berikut ini .

Resep Masakan Gudeg Khas Yogyakarta
Resep Masakan Gudeg Khas Yogyakarta 

Bahan-bahan :

1. 1/2 buah nangka muda atau gori
2. 1/2 ekor ayam muda
3. 5 butir telur

Bumbu halus :

1. 4 butir kemiri
2. 2 buah bawang merah
3. 2 buah bawang putih
4. 2jari lengkuas
5. 1sdt ketumbar
6. 5 lembar daun salam
7. gula merah secukupnya
8. garam secukupnya
9. penyedap rasa secukupnya

Cara pembuatan :

1. Iris gori kecil-kecil, cuci dan tiriskan
2. Cuci ayam dan potong-potong
3. Haluskan bumbu halus, kecuali daun salam dan gula merah .
4. Siapkan kuali dan alasilah dengan daun jati muda, masukkan potongan-potongan gori dengan cara mengaturnya.
5. Lalu masukkan daging ayam, kemudian gori lagi, lalu telur dan bumbu
6. Kemudian tuangi dengan santan sampai penuh atau secukupnya.
7. Rebuskan dengan api kecil, jangan di aduk-aduk, Biarkan sampai masak hingga tak berair atau airnya menyusut

Bagaimana bunda itu tadi Cara Pembuatan Gudeg Khas Jogja, cocok di hidangkan bersama es teh manis, sajikan hidangan ini bersama keluarga tercinta di rumah, selamat mencoba semoga sukses , Terima kasih

Lihat juga : Resep Terancam Sayur Nikmat Dan Bergizi

loading...
 
Top