Resep Masakan Gepuk Priangan Enak Dan Lezat - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Gepuk Priangan Enak Dan Lezat, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan daging, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Gepuk Priangan Enak Dan Lezat
link : Resep Masakan Gepuk Priangan Enak Dan Lezat

Baca juga


Resep Masakan Gepuk Priangan Enak Dan Lezat

loading...
Solusidapuribu.com-. Kali ini kami akan membahas Resep Masakan Gepuk Priangan salah satu makanan khas dari sunda, hidangan ini mempunyai rasa yang khas karna daging sapi yang di olah menjadi sedikit manis dan gurih .

Hidangan ini sangat empuk untuk di nikmati, dan juga bahan-bahan yang mudah di jangkau di pasar-pasar tradisional, menjadikan hidangan ini istimewa karna sangat sederhana dalam pengolahannya, langsung saja simak cara pembuatannya di bawah ini .

Resep Masakan Gepuk Priangan Enak Dan Lezat
Resep Masakan Gepuk Priangan Enak Dan Lezat
Bahan-bahan :

1. 750gram daging sapi tanpa lemak
2. 2 gelas santan kental
3. 250gr minyak goreng
4. 2sdm bawang goreng
5. air secukupnya

Bumbu halus :

1. 7 siung bawang putih
2. 5 butir bawang merah
3. 200gr lengkuas
4. 75gr gula merah
5. 1/2sdm asam jawa
1sdt garam

Cara pembuatan :

1. Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus hingga 3/4 matang
2. Angkat daging sapi, potong tipis lebar, menurut serat daging dengan bentuk persegi, lalu pukul-pukul daging dengan palu
3. Didihkan santan dengan semua bumbu
4. Tambahkan sisa air rebusan daging
5. Rebus kembali daging yang tadi hingga santan berminyak dan daging menjadi empuk
6. Panaskan minyak goreng, goreng gepuk 2 atau 3 potong dengan api sedang dan bolak balik. setelah warna berubah menjadi kecoklatan, angkat. begitu seterusnya hingga bahan habis .
7. Sajikan gepuk dengan taburan bawang goreng di atasnya .

Bagaimana bunda itu tadi Resep Masakan Gepuk Priangan yang enak dan lezat, selamat mencobanya di rumah dan sajikan bersama keluarga tercinta , Semoga resep ini bemanfaat untuk kita semua, sampai jumpa lagi di resep-resep berikutnya. Terima kasih

Lihat juga : Cara Membuat Gulai Tulang Iga Spesial

loading...
 
Top