Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep olahan ikan, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat
link : Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat

Baca juga


Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat

loading...
Solusidapuribu.com-. Halo bunda apa kabarnya, jumpa lagi bersama kami solusidapuribu.com . Kali ini kami akan membahas Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang enak dan nikmat, bunda bosan dengan olahan ikan goreng atau bakar? Bunda bisa variasikan masakan dengan bumbu-bumbu pilihan.

Seperti ikan bandeng bumbu kuning ini, olahan ikan yang memiliki kuah dan dibumbui kunyit  sebagai warna kuningnya, lalu di padui dengan rempah-rempah lainnya sebagai penyedap untuk hidangan ini, sudah penasaran bagaimana cara pembuatannya? langsung saja kita simak di bawah ini .

Ikan Bandeng Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat
Ikan Bandeng Bumbu Kuning Enak Dan Nikmat
Bahan-bahan : 

1. 1 kg ikan bandeng segar ukuran sedang, potong 2 bagian
2. air secukupnya
3. air jeruk nipis 2sdt
4. air asam jawa 2sdt
5. daun salam 3 lembar
6. lengkuas 2 cm yang dimemarkan
7. 1 batang serai, memarkan
8. minyak goreng 1sdm
9. 1 batang bawang daun polong, iris halus
10. daun jeruk 2 lembar

Bumbu halus :

1. 5 siung bawang putih
2. kemiri 3 butir
3. kunyit 2 cm
4. jahe 1 cm
5. bawang merah 8 butir
6. garam 1sdt
7. gula merah, disisir halus
8. penyedap rasa sesuai selera
9. cabe merah besar 3 buah
10. cabe rawit hijau 17 buah

Cara pembuatan :

1. Rebus ikan bandeng bersama daun salam, lengkuas, air jeruk nipis dan batang serai dalam air mendidih sampai mendidih dan menyusut
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan daun jeruk purut dan aduk hingga daun jeruk menjadi layu
4. Tuang sedikit air lalu masukkan ikan bandenga yang sudah direbus
5. Tambahkan air asam jawa lalu diamkan selama beberapa menit hingga bumbu meresap dan matang
6. Angkat lalu sajikan dengan nasi putih

Bagaimana bunda itu tadi Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang enak dan nikmat, sajikan hidangan inibersama keluarga besar anda, semoga resep ini bermanfaat. Terima kasih

Lihat juga : Resep Bandeng Isi Pedas
loading...
 
Top