Cara Membuat Kalio Ayam Sederhana Dan Gurih - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Cara Membuat Kalio Ayam Sederhana Dan Gurih, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan ayam, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Cara Membuat Kalio Ayam Sederhana Dan Gurih
link : Cara Membuat Kalio Ayam Sederhana Dan Gurih

Baca juga


Cara Membuat Kalio Ayam Sederhana Dan Gurih

loading...
Solusidapuribu.com- Kalio Ayam Sedehana Dan Gurih ini adalah hidangan yang berbahan dasarkan daging ayam, dan menggunakan bumbu-bumbu dan rempah-rempah pilihan di dalamnya, memasak kalio ayam ini sama dengan hidangan gulai khas sumatra barat

Kalio ini sebenarnya bentuk belum jadi dari rendang ,rendang memiliki tekstur yang lebih kasar dan kering, berbeda dengan hidangan ini agak lebih kental dan memiliki bau yang sangat khas, langsung saja kami berikan resep dan cara pembuatannya, simak di bawah ini .

Cara Membuat Kalio Ayam Sederhana Dan Gurih
Cara Membuat Kalio Ayam Sederhana Dan Gurih


Bahan-bahan :

1. 1kg ayam kampung
2. 1 liter santan dari 2 buah kelapa

Bumbu halus :

1. 10 buah bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1buah cabai merah
4. 1cm lengkuas
5. 2cm kunyit
6. 1 batang serai, keprak
7. 7 lembar daun kunyit
8. 1cm jahe
9. garam secukunya

Cara pembuatan :

1. Haluskan cabai merah, sisihkan
2. Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan garam, haluskan .
3. Lalu campurkan bumbu halus dan cabai yang sudah di giling menjadi satu dalam satu wadah  .
4. Masukkan santan ke dalam wajan yang sudah ada bumbunya tadi.
5. Masukkan daun kunyit, serai dan daun jeruk purut, masak sampai mendidih, adduk perlahan agar santan tidak pecah.
6. Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah di bersihkan dan sesekali di aduk hingga ayam empuk serta santan mengental, masak degan api kecil sampai kuahnya berminyak, angkat lalu hidangkan dengan nasi hangat .

Bagaimana bunda cukup sederhana bukan Cara Membuat Kalio Ayam ini? semoga hidangan yang satu ini bermanfaat bagi anda semua, sekian dari kami, selamat mencobanya di rumah bunda, hidangkan besama keluarga tercinta anda .

Lihat juga : Cara Membuat Ayam Saus Teriyaki Spesial
loading...
 
Top