Resep Sate Nugget Kentang - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Sate Nugget Kentang, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan ayam, Artikel Aneka olahan sate, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Sate Nugget Kentang
link : Resep Sate Nugget Kentang

Baca juga


Resep Sate Nugget Kentang

loading...
Solusidapuribu.com-. Banyak nugget siap saji yang di jual di pasaran, tapi nugget buatan sendiri pastinya punya cita rasa tersendiri.seperti Resep Sate Nugget Kentang . paduan daging ayam dan kentang pilihan, tidak saja cocok disantap sebagai cemilan, namun pas juga di hidangkan sebagai lauk enak yang menggoda siapa saja yang mencobanya .

Baiklah bunda langsung saja kita lihat bahan-bahan, cara pembuatan dari sate nugget kentang ini, kami juga akan memberikan tips agar nugget lebih kenyal dan nikmat .

Resep Sate Nugget Kentang
Resep Sate Nugget Kentang
Bahan-bahan :

1. 500gr kentang
2. 50gr roti tawar
3. 100ml susu cair
4. 300gr daging ayam, cincang
5. 1sdt garam
6. 1/2sdt gula pasir
7. 2btr telur ayam, kocok
8. 1sdt lada halus
9. 1bungkus tepun bumbu serba guna
10. 1btr telur ayam, untuk celupan nugget
11. minyak untuk menggoreng
12. tusuk sate

Cara pembuatan :

1. Cuci kentang sampai bersih, kukus hingga matang. Angkat, kupas kulitnya lalu lumatkan hingga lembut, sisihkan
2. Buang pingiran roti, rendam dalam susu hingga meresap. lumatkan dan campur roti tawar dengan kentang lumat.
3. Lalu masukkan cincangan ayam, garam, gula pasir, kocokan telur, lada, dan 3sdm tepung bumbu serba guna, aduk hingga tercampur rata
4. Tuang adonan dalam loyang ukuran sedang, ratakan. didihkan air dalam pancikukus dengan api sedang, lalu kukus adonan selama 25-30 menit. Bila adonaan terlihat padat, angkat dan biarkan dingin
5. Potong adonan bentuk dadu, atau sesuai selera, celupkan potongan dalam kocokan telur, angkat dan balut dengan tepun bumbu serba guna, lalu goreng hinga kuning kecoklatan. Tusuk gorengan dengan tusukan sate, hidangkandengan saus cabai .


Untuk mendapatkan hasil nugget yang lebih kenyal, perhatikan tips berikut ini : 

1. pilih kentang yang kandungan airnya sedikit
2. jangan matangkan kentang dengan cara di rebus tapi di kukus
3. bungkus tutup panci dengan serbet, atau lap selama mngukus
4. segera angkat setelah adonan matang lalu dinginkan

Bagai mana bunda itu tadi bahan, cara pembuatan Sate Nugget Kentang dan tips agar nugget tetap kenyal, semoga resep ini bermanfaat untuk anda semua , terima kasih

Lihat juga : Resep Masakan Rosti Vegi 


loading...
 
Top