Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Olahan nasi uduk, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih
link : Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih

Baca juga


Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih

loading...
Solusidapuribu.com-. Halo bunda jumpa lagi bersama kami, kali ini kami akan membahas Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih komplit nya banget. pengen tau bikin nasi uduk khas kebon kacang betawi / jakarta, apa bumbu rahasianya? pakai rice cooker? baca sini dulu. Cara buat masakan nasi ini tak pakai Rice cooker.

Resep masakan ini cukup banyak yg mencari , karena terkenal enak di betawi / jakarta dan terkenal dgn sambal kacang yang pedas dgn pelengkap yg komplit.
Nasi uduk terbuat dari beras, proses kukus dalam santan & banyak sekali bumbu rempah, sehingga menghasilkan nasi yg super harum serta beraroma menggoda. Mau tau bikin Nasi uduk ? langsung saja bunda kita kasih bahan-bahannya yang di perlukan.

Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih
Resep Nasi Uduk Enak Dan Gurih
Bahan-bahan : 

1. 500 gram beras baus,-dicuci bersih, tiriskan.
2. 2 lembar daun salam,-segar.
3. 600 ml santan,-dari (1 butir kelapa tua).
4. 2 lembar daun pandan,-sobek-sobek, lalu ikat.
5. 1 sendok teh ketumbar bubuk
6. 1 batang sereh,-segar.
7. 1 sendok makan garam

Bahan sambal kacang :

1. 100 gram kacang tanah, digoreng dulu
2. 1 buah cabai merah
3. 10 buah cabai rawit (kalau suka pedas)
4. 2 siung bawang putih
5. 1 sendok makan gula pasir
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok makan cuka
8. 150 ml air matang

Untuk sambal ; Campurkanlah semua bahan-bahan sambal kacang dan haluskan, berilah air sedikit sedikit hingga terasa cukup kekentalan nya.
Pelengkap Resep Nasi Uduk gurih kacang goreng

1. teri goreng
2. bawang goreng
3. sambal kacang
4. emping goreng
5. irisan telur dada

Cara pembuatan : 

1. Pertama-tama Masaklah beras setengah matang dulu; selama 25 menitan, lalu pindahkan ke panci.
2. Lalu Didihkan santan kelapa & campurkan bersama bahan diatas lainnya, sesudah campuran santan mendidih, tuangkanlah ke beras tadi sampai kurang lebih satu ruas jari (ukur) diatas beras.
3. Langkah terakhirnya; masaklah diatas api kecil sampai santan terserap habis. sesudah itu anda Kukus nasi ini, dikukusan nasi hingga matang. Angkat, selesai dong mengolah Nasi Uduk yg enak komplit khas betawi nya.
4. Lalu taburi sambal kacang di atas nasi uduk dan beri krupuk timun dan irisan telur dan terakhir taburi bawang goreng .


Itu bunda resep nasi uduk enak dan gurih bunda sekalian bisa memperaktikkannya, hidangan ini cocok di santap saat sarapan pagi, disajikan dengan sambal kacang pedas ala kebon kacang betawi asli, + pelengkap komplit menjadikan masakan yg enak gurih ini sangat ISTIMEWA.


Lihat juga : Resep Masakan Nasi Goreng Spesial
loading...
 
Top