Resep Masakan Soto Ayam Jeruk Limau Rasa Berkelas - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Soto Ayam Jeruk Limau Rasa Berkelas, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan soto, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Soto Ayam Jeruk Limau Rasa Berkelas
link : Resep Masakan Soto Ayam Jeruk Limau Rasa Berkelas

Baca juga


Resep Masakan Soto Ayam Jeruk Limau Rasa Berkelas

loading...
Solusidapuribu.com-.Halo bunda jumpa lagi bersama solusi dapur ibu,Kali ini kita mencoba mengulas tentang resep soto ayam dengan resep rumahan yang special.Resep soto ayam menjadi pilihan kali ini untuk di ulas agar bunda-bunda sekalian yang ingin tahu bisa bikin sendiri . rasa kuahnya sangat gurih dan tambahan perahan jeruk limau wahh banget deh pokoknya.Dari berbagai daerah memang berbeda-beda tapi itu lah Indonesia kaya dengan aneka kuliner yang khas dari berbagai daerah namun tetap memberikan cita rasa yang enak.

Kali ini kita akan berbagi cara seputar pembuatan masakannya apa lagi cocok dengan cuaca sekarang yang sering terjadi hujan pas banget pokoknya. Seperti sesuai dengan apa yang kita bahas dengan menggunakan daging ayam namun ada juga yang menambahkannya dengan daging , ati ampela atau sate tusuk  sebagai pelengkapnya baiklah bunda kami menyediakan bahan-bahan yang di butuhkan dan pula cara pembuatan dari resep soto ayam jeruk limau ini simak dengan seksama bunda

resep soto ayam segar
Resep Masakan Soto Ayam Jeruk Limau Rasa Berkelas

Bahan-bahan yang di siapkan :

1. 2000ml air putih
2. 250gram kol, iris memanjang
3. 2 batang serai
4. penyedap rasa secukupnya
5. 75gram soun, rendam di air panas
6. 3butir telur rebus
7. 1 ruas jari lengkuas
8. 4 lembar daun jeruk
9. 3 batang daun bawang ,potong-potong
10. bawang goreng, untuk di tabor
11. 250gram tauge, bersihkan
12. 4 lembar daun salam
13. ½ ekor ayam , lalu di potong-potong
14. 2 buah tomat , lalu iris
15. 1 buah jeruk limau

Bumbu yang di haluskan :

1. 7 siung bawang putih
2. 2sdt garam
3. 2 ruas jari jahe
4. 4 siung bawang merah
5. 1sdt merica
6. 2 ruas jari kunyit
7. 6 butir kemiri

Cara pembuatan soto ayam jeruk limau :

1. tumis bumbu yang telah di haluskan menggunakan api kecil hingga harum.
2. rebus ayam dalam panic tambah dengan bumbu yang telah di tumis dan daun jeruk, lengkuas, daun serai dan daun salam kurang lebih 30 menit hingga ayam empuk angkat dan sisihkan.
3. kuah bening yg sudah jadi cicipi, dan tambahkan garam atau merica atau juga penyedap rasa hingga benar-benar pas
4. pisahkan tulang ayam , masukkan kembali tulang ayam jika anda menyukai tulang kedalam kuah soto agar makin gurih .
5. masukkan daun bawang dan jangan lupa didihkan kembali kuah soto sebelum di hidangkan.
6. cara penyajian , masukkan nasi secukupnya lalu beri irisan soun , tauge , kol , tomat , daging ayam yang telah di suir , telur rebus di atas nasi tadi
7. kemudian siram dengan kuah soto mendidih dan taburkan perahan jeruk limau dan bawang goreng.

Lebih mantap lagi tambahkan cabe pada resep soto ayam jeruk limau ini agar rasanya jadi lebih maknyus lagi . nah begitulah langkah-langkahnya dan selamat mencoba ya bunda, semoga berhasil dan rasa kuahnya pas banget sesuai dengan yang bunda inginkan.

Lihat juga bunda : Resep Bubur Ayam Rasa Mantap

loading...
 
Top