Resep Masakan Siomay Bandung Lezat Dan Nikmat - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Siomay Bandung Lezat Dan Nikmat, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka cemilan, Artikel resep olahan ikan, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Siomay Bandung Lezat Dan Nikmat
link : Resep Masakan Siomay Bandung Lezat Dan Nikmat

Baca juga


Resep Masakan Siomay Bandung Lezat Dan Nikmat

loading...
Solusidapuribu.com-.Halo bunda jumpa lagi bersama solusi dapur ibu,Kali ini kita akan membahas makanan asal bandung yaitu siomay bandung lezat dan nikmat . siapa yang ga kenal dengan makanan yang satu ini yang sering kali kita jumpai di pinggir-pinggir jalan maupun yang berjalan dengan ketokan kayu yang khas

makanan yang kenyal dan gurih yang berbahan tepung ikan ini , siomay bandung mudah di buat dan bahan bakunyapun banyak di temukan di toko-toko sekitar, siomay sudah menjadi makanan nasional yang banyak sekali penggemarnya, siomay bandung yanng satu ini mempunyai rasa yang khas dan lain dari siomay-siomay yang pernah bunda rasakan langsung saja kita ikuti cara pembuaatannya.

Resep masakan siomay bandung lezat dan nikmat
Resep Masakan Siomay Bandung Lezat Dan Nikmat

 Bahan-bahan :

1.500 graam daging ikan tenggiri segar ( dihaluskan )

2. 400 gram labu siam, parut kasar, tiriskan

3. 450 gram tepung sagu tani

4. 1 sdm minyak wijen

5. Garam secukupnya

6. Lada bubuk secukupnya

7. Penyedap rasa secukupnya


Bumbu halus :

1. 2 siung bawang putih

2. 1 siung bawang putih


Pelengkap siomay :

1. 10 lembar kulit pangsit

2. 2 buah pare, potong tiga, buang bijinya

3. 3 butir telur ayam rebus

4. 3 buah kentang kupas kulitnya

5. 1/4  buah kol putih, rebus per lembar, gulung

6. jeruk limau

7. kecap manis


Bumbu kacang :

1. 500 gram kacang tanah Tuban, goreng, giling halus

2. 200 gram cabe merah keriting

3. 50 gram cabe rawit merah

4. 3 siung bawang putih

5. 1,5 liter air

6. garam secukupnya

7. gula pasir secukupnya

8. minyak goreng secukupnya


Cara pembuatan siomay :

1. Bumbu kacang : haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.
2.Tambahkan kacang giling dan air, masak hingga mendidih bumbu dengan garam dan gula, angkat dan sisihkan.
3. Campurkan ikan tenggiri dengan bumbu halus, garam,lada dan penyedap rasa , aduk hingga rata.
4. Tambahkan labu siam dan tepung sagu, aduk rata. Terakhir, tuang minyak wijen aduk hingga rata.
5.  Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan siomay, sisihkan. Tambahkan juga adonan di atas kentang rebus, telur kupas kulit dan pare. Kukus dengan air mendidih selama 45 menit hingga matang.
6. Penyajian Susun siomay, pare, kol, kentang di atas piring lalu tambahkan siraman bumbu kacang di bagian pinggirnya. Kucuri dengan kecap manis dan perasan jeruk limau. Sajikan Hangat.

Cara membuat siomay bandung lezat dan nikmat mudah bukan, sekarang saatnya bunda-bunda sekalian coba dirumah .  dan jika bunda-bunda ingin wirausaha, dapat mencoba resep cara membuat siomay Bandung seperti di atas selamat mencoba .

Lihat juga :  Resep Cemilan Pempek Khas Palembang


loading...
 
Top