Resep Masakan Sayur Asem Spesial - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Sayur Asem Spesial, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan sayur, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Sayur Asem Spesial
link : Resep Masakan Sayur Asem Spesial

Baca juga


Resep Masakan Sayur Asem Spesial

loading...
Solusidapuribu.com-. Halo bunda jumpa lagi kali ini kita akan membahas resep masakan sayur asem spesial, Rasanya belum terasa nikmat saat makan tanpa sayur sebagai tambahan asupan gizi selain lauk pauk yang ada. sayur sangat banyak macamnya, ada yang kering dan juga ada yang berkuah juga ada yang di masak atau dimakan mentah-mentah.

Sayur asem termasuk sayur berkuah yang banyak di kosumsi sebagai tambahan gizi makanan pokok orang Indonesia, selain rasanya yang segar sayur asam spesial ini paling mudah di buat karena bahan dasarnya bisa di temukan dimanapun, baik dipasar tradisional maupun swalayan bisa di katakan menyediakan paket sayur asam yang sudah komplit, artinya kita tidak usah repot-repot mencari tahu apa saja macam-macam bahan yang perlu kita tanyakan bagi penyedia bahan-bahan tersebut, kita tinggal pesan paket sayur asam pasti mereka mengerti dan langsung memberikan paketan sayur itu.

Resep Masakan Sayur Asem Spesial
Resep Masakan Sayur Asem Spesial

Bahan-bahan :

1.    2 ½ liter air
2.    5-7 helai kacang panjang (di potong-potong kira-kira seukuran korek api panjangnya)
3.    Kacang tanah (sedikit saja)
4.    5 lembar kol
5.    ½ genggam daun melinjo muda
6.    2-3 buah jagung manis yang masih sangat muda (putren orang jawa menyebutnya)
7.    ½ batang terong panjang
8.    1 genggam toge
9.    2 labu (oyong)


Bumbu-bumbu di haluskan :


1.    5-7 butir kemiri
2.    4-6 siung bawang merah
3.    Gula merah secukupnya
4.    Garam secukupnya
5.    3 siung bawang putih
6.    2-3 buah cabe merah/hijau
7.    Terasi sedikit saja

Cara pembuatan :

1. Tumbuk bumbu-bumbu sampai halus terlebih dahulu
2. Rebus air sampai mendidih
3. Masukan sayur-sayuran yang sudah di potong-potong sesuai selera secara bersamaan, baiknya jagung manis muda atau putren di potong-potong kecil.
4. Kemudian masukan bumbu yang sudah di tumbuk dengan  catatan buah asam sudah di pipihkan sampai kulit luarnya pecah.

sangat mudah bukan bunda membuat masakan sayur asem spesial? Walaupun di setiap warung makan pasti menyediakan menu sayur asam, sebaiknya kita kalau bisa membuat sendiri, karena memasak selain mengasikkan juga bisa buat penghibur di sela-sela waktu kita yang terus menerus dalam kesibukan.
Selamat mencoba bunda.

Lihat juga : Resep Masakan Gado-Gado Saus Kacang Khas Betawi
loading...
 
Top