Resep Masakan Gado-gado saus kacang khas betawi - Hallo sahabat Solusi Dapur Ibu, Pada Artikel Resep masakan yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Gado-gado saus kacang khas betawi, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka olahan sayur, Artikel Aneka salad, yang kami tulis ini dapat bermanfaat. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Gado-gado saus kacang khas betawi
link : Resep Masakan Gado-gado saus kacang khas betawi

Baca juga


Resep Masakan Gado-gado saus kacang khas betawi

loading...
Solusidapuribu.com-.Halo bunda jumpa lagi bersama solusi dapur ibu,Kali ini kita mencoba mengulas tentang masakan asli Indonesia gado-gado saus kacang khas betawi.Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang di rebus dan di campur jadi satu.

Dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang di haluskan di sertai irisan telur dan di atasnya di taburkan bawang goreng dan sedikit emping goreng dan juga kerupuk ada juga yang memakai kerupuk udang waw udah kebayang kan bunda gimana rasanya.Oke langsung aja kita intip bahan-bahan yang harus di sediakan dan juga cara pembuatan gado-gado saus kacang khas betawi ini.

Gado-gado saus kacang khas betawi
Gado-gado saus kacang khas betawi
Bahan-bahan yang di butuhkan :

1. 1 ikat kangkung
2. 3 buah kentang
3. 1 ikat kacang panjang
4. kol secukupnya
5. tauge secukupnya
6. 2 buah wortel
7. 1 butir telur rebus , belah menjadi 2 bagian
8. 1 buah timun segar
9. emping
10. kerupuk

Bumbu-bumbu :

1. 3 lembar daun jeruk
2. 2 batang serai
3. 200ml air
4. 400ml santan

Bumbu yang di haluskan :

1. 250gr kacang tanah goreng
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 150gr gula jawa
5. 4sdm kecap manis
6. garam secukupmya
7. gula secukupnya

Cara pembuatan :

1. semua sayuran dan telur di rebus matang (kecuali timun)
2. bumbu di haluskan dan di tumis dengan sedikit minyak sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk, serai . masukkan air dan terakhir masukkan santan.
3. sayuran yang sudah matang di tata di atas piring dan di tambahkan potongan telur , kerupuk , emping . lalu siram dengan bumbu

Itu tadi bagaimana cara pembuatan dari gado-gado saus kacang khas betawi , saya rasa cukup mudah untuk bunda-bunda yang akan memperaktikkannya di rumah dengan bahan-bahan yang saya rasa cukup mudah di dapatkan di pasaran . gado-gado juga dapat di makan begitu saja seperti salad dengan bumbu saus kacang , tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih.Sekian dari saya dan selamat mencoba di rumah .

Lihat juga bunda : Resep Masakan Bubur Ayam Rasa Mantap

loading...
 
Top